公司一貫秉承“誠信為本，顧客至上”的方針，按照“永續經營”的戰略，大膽地起用人才，嚴格推行7S管理與HACCP管理，深得廣大客戶的信賴與支持，目前合作單位以達幾百余家。

 　　我公司根據市場分析及客戶的要求，果斷轉變經營思路，率先撤消大型物流倉庫和分包式蔬菜養殖基地，集中人力和財力走專業化道路，采用“一站式”服務，極力降低物流成本，充分保證食材的新鮮、多樣、靈活之需求，踏踏實實做強、做專業飯堂業務，實實在在提高員工伙食質量，不斷提升員工滿意度。

 　　追求健康是每個人的心愿，病從口入，關心員工身心健康首先要從員工飲食抓起，做好衛生監督和管理視為公司的生命，我們首先從崗位人員素質抓起，要求每位員工在上崗前必須經過：體檢面試、1-3個月培訓、衛技能考核，現場工作考察等幾個環節。
 　 另外，公司對所采購原輔料加大檢測力度，總部物配中心，除沒有食品衛生檢測中心處，還在各現場分派經專業培訓的衛生監督員，對廚房環境、炊具、原輔料、工作人員個人衛生等進行統一檢查，防患未然，警鐘長鳴！總部食品衛生檢測中心設備先進齊全，下設糧油檢測、肉蛋禽檢測、蔬菜用輔料檢測等，所配備的專職人員綜合素質高，責任心強。

　　  鑫味餐飲管理服務有限公司始終高揚“綠色、健康、環保、現代、中國、優質”的大旗，在繼承傳統經典菜品的基礎上，致力于新技術的開發與研究，為消費者提供純正獨特的口味、綠色安全的菜品、專業細致的服務及舒適、高品位的用餐環境。

我們的宗旨：鑄造中國知名餐飲品牌，引領健康品味生活，成就強大民族產業。
我們的核心價值觀：誠信、創新、務實、進取。
我們的愿景：具有強大的市場競爭力和行業影響力、最受尊重和最具價值的中國現代餐飲集團。
我們的團隊：高素質、高執行力、專業化。
我們的經營理念：以市場導向為基礎，以財務管理為核心。